Những thực phẩm giúp xương chắc khỏe
Tất cả mọi người có thể hưởng lợi từ việc ăn các loại thực phẩm giàu canxi, hạn chế các loại thực phẩm làm suy giảm canxi, và nhận đủ magiê và vitamin D và K- các chất dinh dưỡng giúp cơ thể đủ canxi, giúp xương chắc khỏe.
Sau đây là những thực phẩm giúp xương chắc khỏe mà bạn cần bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày của mình.
1. Tập trung vào các loại trái cây, rau xanh.
Một số nghiên cứu đã kết luận rằng các loại trái cây và rau quả với sức khỏe xương tốt hơn. Nên ăn chúng thường xuyên trong các bữa ăn hàng ngày của bạn, đặc biệt là giá đỗ và bắp cải.
Ngoài ra, những loại rau xanh đậm như: rau cải, cải thảo, cải xoăn, ớt ngọt xanh,…cũng là những loại thực phẩm giúp xương chắc khỏe.
- Rau dền: Nếu không dùng các sản phẩm từ sữa, chúng ta có thể ăn rau dền bởi vì chúng có chứa canxi, ngoài ra còn có chất xơ, sắt và vitamin A.
2. Ăn các thực phẩm giàu canxi.
Khi chế độ ăn uống của bạn không có đủ canxi cho nhu cầu của cơ thể, canxi được rút ra từ xương của bạn. Nghiên cứu cho thấy ăn ít canxi có thể dẫn đến loãng xương.
Để tránh tình trạng loãng xương sớm, bạn nên sử dụng những loại sản phẩm giúp xương chắc khỏe được làm từ các sản phẩm làm từ sữa (và sữa chua), cá hồi đóng hộp và cá mòi (ăn xương mềm), thịt bò, rau lá xanh, bông cải xanh, và các loại hạt ngũ cốc….
Để hấp thụ canxi, bạn cũng cần vitamin D. Cá hồi được biết đến có rất nhiều axit béo có lợi cho tim omega-
3, nhưng một phần 3-ounce của cá hồi đỏ cá hồi có chứa hơn 100% lượng vitamin D.
- Sữa chua: Hầu hết chúng ta nhận được vitamin D thông qua việc tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, tuy nhiên một số loại thực phẩm như sữa chua cũng bổ sung vitamin D. Một ly sữa chua mỗi ngày sẽ cung cấp canxi cho cơ thể, giúp ta làm việc tốt hơn.
- Sữa: Sữa cung cấp hàm lượng canxi cao, giúp xương chắc khỏe, có thể trộn sữa vào sinh tố hoặc nước sốt. Hãy đảm bảo uống 3 ly sữa mỗi ngày.
- Pho mát: 1,5 ounces (khoảng 42 gram) pho mát có chứa 30% lượng canxi, do đó nên ăn pho mát ở lượng vừa phải vì ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân, điều đó không tốt cho xương.
- Trứng: Trứng chỉ chứa 6% hàm lượng vitamin D nhưng chúng ta có thể dễ dàng tìm thấy. Không nên ăn lòng trắng trứng vì có thể làm giảm lượng calo, bên cạnh đó lòng đỏ lại chứa nhiều vitamin D.
- Cá hồi: Cá hồi có chứa nhiều vitamin D và axit béo omega-3 tốt cho hệ tim mạch. Do vậy, việc ăn nhiều cá hồi sẽ tốt cho tim và xương.
- Ngũ cốc: Ngũ cốc có chứa lên đến 25% vitamin D, hương vị cũng rất ngon và dễ dàng thưởng thức.
Ngoài ra, khi nói đến việc bảo vệ và duy trì xương chắc khỏe, tập thể dục là điều cần thiết. Nhiều nghiên cứu cho thấy nguy cơ loãng xương thấp hơn cho những người đang hoạt động, đặc biệt là đối với những người hoạt động thể dục thường xuyên.
Tập thể dục cũng làm tăng sức mạnh cơ bắp và sự phối hợp của bạn, giúp bạn tránh té ngã và tình huống khác gây ra gãy xương.
Hãy sử dụng những thực phẩm giúp xương chắc khỏe và tập thể dụng đều đặn để có một cơ thể dẻo dai, khỏe mạnh bạn nhé.