Những tác hại của Mướp đắng

Mướp đắng ảnh hưởng đến sinh sản
Các nhà khoa học đã phát hiện ra một protein trong cây mướp đắng có hoạt tính chống sinh sản ở chuột đực. Uống cao quả mướp đắng 1,7 gam/ngày làm tinh hoàn chó đực bị thương tổn và giảm khả năng sinh tinh trùng.
Ở chuột cái, tác dụng chống khả năng thụ thai thuận nghịch. Chuột và thỏ có thai bị xuất huyết tử cung khi uống nước mướp đắng.

Thiếu máu tan huyết
Nếu sử dụng quá nhiều mướp đắng, lượng độc tố vẫn tồn tại trong quả mướp đắng mà bình thường ở mức cho phép nếu sử dụng hợp lý sẽ gây tác dụng phụ như đau bụng, đau đầu và sốt.

Bệnh thiếu máu tán huyết là kết quả của việc thiếu hụt máu do các enzyme không hoạt động được như bình thường. Nếu ăn quá nhiều mướp đắng lượng độc tố trong loại rau này sẽ tác động đến chức năng của các enzyme, gây hại cho sức khỏe.

Tăng men gan
Hạt mướp đắng chứa một chất tên vicine, là một độc tố có khả năng gây ngộ độc tầm đậu (favism), một hội chứng cấp tính gồm nhức đầu, đau thắt bụng và hôn mê.
Ngay cả khi cây mướp đắng trồng ở những vùng thổ nhưỡng khác nhau thì thành phần trong quả cũng có tỷ lệ và sự có mặt các vi chất khác nhau.

Do đó nếu cây trồng trên vùng đất có nhiễm kim loại nặng rất có thể trong quả mướp đắng trồng tại vùng này bị nhiễm kim loại nặng mà gây độc cho cơ thể khi chúng ta ăn nó.

Không nên cho trẻ em sử dụng mướp đắng
Do hệ tiêu hoá của trẻ em còn yếu, chưa phát triển hoàn thiện và chưa có khả năng tiêu hoá, thải trừ hết các độc tố, nên tốt nhất các bạn không nên cho trẻ ăn mướp đắng, đặc biệt là phần ruột và hạt bên trong mướp đắng.

Tóm lại, mướp đắng là một loại quả giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, nhuận tràng, đặc biệt là loại quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể.

Tuy nhiên, trong mướp đắng vẫn tồn tại một số chất độc nếu sử dụng hợp lý thì không ảnh hưởng, nhưng nếu sử dụng lâu dài với số lượng nhiều sẽ có một số ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.
Lời khuyên có chúng tôi là các bạn nên sử dụng hợp lý, kết hợp xen kẽ với các loại rau củ khác, liều lượng cho mướp đắng là khoảng 2-3 quả/ngày là vừa đủ.

-------------------
Vnkhoe.com - Tôi khoẻ, bạn khoẻ, Việt Nam khoẻ!
Kiến thức y tế nhiều hơn, sống khoẻ hơn.